筒子骨汤家常做法,筒子骨汤的家常做法

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本文目录
王刚筒骨汤的做法
筒骨450g、薏米80g 、骨汤干白果15颗 、筒骨汤食盐 、常做常山药 、法筒法姜 、枸杞子、白醋 、水。
做法
1、提前把薏米洗净、浸泡3小时左右。
2、筒骨反复清洗去掉血水 ,和姜片一起加入高压锅 ,加入适量的水 。
3、把白果用刀拍一下,把壳拍碎 。
4、把白果仁取出去掉红衣,冲洗一下加入锅中 。
5、把泡好的薏米加入锅中 。
6 、把山药去皮切大块 。
7 、山药加入锅中 ,在锅中滴几滴白醋,然后盖好盖子开火煲 ,气上来后转小火压40分钟。
8、把枸杞子洗净控水加入锅中。
9、最后放入食盐即可 。
怎样炖筒子骨汤
1.准备材料:筒子骨3斤,枸杞15克,红枣10个,姜片2片 ,香叶2片,八角2粒 ,香油2滴,盐适量 。
2.将筒子骨放入清水中浸泡1小时 ,去除血水;
3.将枸杞泡水10分钟 ,然后沥干备用;
4.将红枣洗净 ,去核;
5.将筒子骨放入锅中,加入姜片、香叶 、八角 ,加入枸杞 、红枣,加水适量,用大火烧开;
6.将汤改用小火煨熬1小时 ,加入香油和盐调味;
7.将热汤装入碗中,即可饮用。
猪筒骨汤的做法
食品用料;
白萝卜600克,猪筒骨500克,香葱,姜片少许.
制作方法
1 、猪筒骨洗干净
2 、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开
3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟
4 、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面
5 、大火烧开,改小火煲1.5个小时.
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
关于本次筒子骨汤家常做法和筒子骨汤的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题 ,我们非常高兴 。
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